Gör dig redo för en nattlig upplevelse där norrskenet, eller den gröna damen som det ibland kallas, bjuder på en dansuppvisning över himlavalvet.

För att maximera dina chanser att uppleva norrskenet är det viktigt att planera ditt besök till rätt tid på året och på en optimal plats. De bästa månaderna för att se norrskenet är vanligtvis från september till mars, när nätterna är långa och mörka i regioner nära polcirkeln. Björkliden, med en minimal ljusförorening, är en idealisk destination för att maximera dina möjligheter att se norrskenet. Det framträder som gardiner eller band av gröna, rosa och lila nyanser som rör sig över himlen. Rörelserna och skenet är dynamiska och kan ändra form, intensitet och färg, vilket skapar en helt unik upplevelse varje gång.

Kom ihåg att norrskenet är ett naturfenomen som vi inte kan garantera att ni kommer få se under er vistelse hos oss. Men med noggrann planering, lite tur och ett öppet sinne har du goda möjligheter att få skåda det förtrollande norrskenet.

Varje torsdag från 19 oktober fram till 30 november håller vi middagar i Rakkaskåtan. En matupplevelse utöver det vanliga med förhoppning att se norrsken utanför dörren. Rakkaskåtan är öppen torsdagar kl 18:00-21:00.

9 november och 30 november
Lantbröd med vispat smör
Renskav med smashad mandelpotatis, smörstekta kantareller och rårörda lingon
Vispad pannacotta, ugnsäpplen och crumble

26 oktober och 16 november
Vitlöksbröd med Västerbottensmör
Boeuf Bourguignon med stompad potatis
Blåbärsmousse med rostad vit choklad

2 november och 23 november
Fröknäcke med brynt smör
Pulled biff på tunnbröd, grönsaker och picklad morot
Lingonkaka, kinuski och grädde

475:-/vuxen
250:-/barn upp till 12 år

Boka din plats via mail till Cristina.Back@laplandresorts.se

Under perioden 21 oktober till 25 november kommer vi att erbjuda temamiddagar i Restaurang Lapporten varje lördag. Redan nu kan du boka in nedanstående datum. Mer info utlovas inom kort.

Lördag 21 oktober / lördag 11 november
Pizzabuffé
Sex olika sorters pizza. Tre val av sallader. Tre val av dessert.

Lördag 28 oktober / lördag 18 november
Fisk- & skaldjurskväll
Kallbuffé med olika sorters sill, lax, röror, paj, sallad och bröd. Varmbuffé med musslor, soppa, fisk, två val av potatis samt vegetariskt alternativ. Ostbricka. Tre val av desserter. Kaffe och te.

Lördag 4 november / lördag 25 november
Steak Night Buffé
Tre val av kött. Tre val av vegetariska alternativ. Tre sorters potatis, majskolvar och tre val av såser. Salladsbuffé med bröd. Tre val av dessert. Kaffe och te.

PRIS:
Pizzabuffé: 275:-/vuxen  och 225:-/barn upp till 12 år.
Fisk- och skaldjurskväll: 475:-/vuxen. 250:-/barn upp till 12 år.
Steak Night Buffé: 475:-/vuxen. 250:-/barn upp till 12 år.