Säsongens kök präglas av oväntade kombinationer och kontraster där naturen och vår omgivning är den stora källan till inspiration. Smakupplevelsen är i fokus och självklart även Sveriges mest storslagna utsikt över Lapporten.
SCROLL
Restaurang Lapporten
Lunch & middag
Under sommar- och vintersäsongen erbjuder Restaurang Lapporten en lunchmeny dagtid och en trerättersmeny kvällstid. För den som ska ge sig ut på tur går det givetvis bra att plocka ihop ett lunchpaket. Till alla måltider erbjuder vi ett varierat utbud av drycker.
Menyn är komponerad för att maxa de visuella- och smakrika upplevelserna, där varje rätt både ser ut som- och smakar som en liten tavla. I varje rätt finns minst ett norrländskt element. Antingen sätter detta element twist på en ”vanlig” smak där till exempel en picklad lök blir en granpicklad lök. Eller så kombineras en lokal råvara med smaker från andra världsdelar. Varje rätt är uppbyggd så att du ska kunna känna alla smaker i en och samma tugga. ”Det är i kombinationerna av smaker det händer något, då poppar det” säger kökschefen.
Kontaktuppgifter lapporten@laplandresorts.se
Frukost
I samband med bokning av din vistelse kan du förboka frukost. Har du inte förbokat är du såklart välkommen på drop-in (i mån av plats).
Vår frukost består av en frukostbuffé med både varm- och kallbord. Dessutom hittar du färskt bröd, kaffe och mycket annat som hör frukosten till.
Pris: 179:-/person
Lunch
Varje dag mellan 11:30-14:00 serverar vi lunchbuffé i restaurang Lapporten. I priset ingår dessutom måltidsdryck och kaffe/te. Vi har även ett veganskt alternativ varje dag.
Tisdag 17 september
Köttfärslimpa i rödvinssås, chilibearnaise och potatisgratäng (MP) (Ä) (G)
Pasta med tomatsås (G) (Ä)
Onsdag 18 september
Fiskgryta, potatis (MP)
Vegetarisk gryta
Torsdag 19 september
Lasagne (MP,G)
Vegetarisk lasagne (G)
Fredag 20 september
Schnitzel , klyftpotatis persiljesmör (G) (Ä) (MP)
Veg schnitzel, klyftpotais persiljesmör (G) (Ä) (MP)
Lördag 21 september
Chili con carne, ris, pico de gallo
Chili sin carne, ris, pico de gallo
Söndag 22 september
Chicken tikka masala, basmatiris, raita (MP)
Vegetarisk currygryta, basmatiris, raita (MP)
Måndag 23 september
Shepherd’s pie (G) (MP)
Vegetarisk Shepherd’s pie (G) (MP)
Tisdag 24 september
Köttbullar med gräddsås, kokt potatis, lingon (G) (Ä) (MP)
Vegetariska köttbullar med sås, kokt potatis, lingon (G) (Ä) (MP)
Onsdag 25 september
Norrlandslåda, lingonsylt (MP)
Vegetarisk låda (MP)
PRIS:
165:-
Köp 10 lunchkuponger för 1485:-
Allergenförteckning:
(G)= Gluten | (L)= Laktos | (Ä)=ägg | (MP)= Mjölkprotein
(SK)= Skaldjur | (N)= Nötter
Planera redan nu in årets julbord
Under december månad bjuder vi in till julbord i Restaurang Lapporten. Njut av ljuvliga juldelikatesser och påbörja (eller fortsätt) en tradition hos oss. Vi avslutar kvällen med förhöjd julstämning och musik från vår lokala trubadur Anders Karkea. Vem vet? Kanske dansar norrskenet på himlen denna afton!
Boka redan nu in 14 och 20 december 2024. För att boka bord skickar du ett mail till Jessica: jessica.engroos@laplandresorts.se
Priser:
Vuxen 695:-
Barn 348:-
28 juni – 29 september 2024
Restaurang
| Måltid | Dagar | Tider |
| Frukost | Alla dagar | 07:00-09:30 |
| Lunch | Alla dagar | 11:30-14:00 |
| Middag | Alla dagar | 18:00-21:30 |