/
SCROLL

Restaurang Lapporten

Säsongens kök präglas av oväntade kombinationer och kontraster där naturen och vår omgivning är den stora källan till inspiration. Smakupplevelsen är i fokus och självklart även Sveriges mest storslagna utsikt över Lapporten.

Lunch & middag

Under sommar- och vintersäsongen erbjuder Restaurang Lapporten en lunchmeny dagtid och en trerättersmeny kvällstid. För den som ska ge sig ut på tur går det givetvis bra att plocka ihop ett lunchpaket. Till alla måltider erbjuder vi ett varierat utbud av drycker.

Kontaktuppgifter lapporten@laplandresorts.se

 

Boka bord

Middag under norrsken

Under perioden 16 oktober till 30 november kommer vi att erbjuda middagar i Restaurang Lapporten och i Rakkaskåtan varje torsdag, fredag och lördag. Redan nu kan du boka in nedanstående datum. Mer info utlovas inom kort.

Lördag 21 oktober / lördag 11 november
Pizzabuffé

Lördag 28 oktober / lördag 18 november
Fisk- & skaldjursbuffé

Lördag 4 november / lördag 25 november
Steak Night Buffé

Hitta meny för Rakkaskåtan här.

Öppettider

Restaurang Lapporten
Måltid Dagar Tid
1/7-1/10 Alla dagar Öppet
Frukost Alla dagar 07:00-09:30
Lunchbuffé Alla dagar 11:30-14:00
Middag Alla dagar 18:00-21:30*
*sista beställning kl 21:00

Dagens lunch  155 SEK

Varje dag mellan 11:30-14:00 serverar vi lunchbuffé i restaurang Lapporten. I priset ingår dessutom måltidsdryck och kaffe/te. Vi har även ett veganskt alternativ varje dag.

Tisdag – 26 September
Bakad Lax med kall potatissallad med rom sås
Veg:

Onsdag – 27 September
Kycklinggryta med grön cyrry serveras med ris.
Veg:

Torsdag – 28  September
Pytt i panna med stekta ägg och rödbetor
Veg panna med ägg

Fredag –  29 September
Pasta Bolognese med riven parmesan
Veg:

Lördag  – 30 September
Korvstrogonoff med ris
Veg:

Söndag – 1  Oktober
Kycklingfilé med rostad potatis serveras med en krämigsås
Veg:

 

Säsongens meny

Menyn är komponerad för att maxa de visuella- och smakrika upplevelserna, där varje rätt både ser ut som- och smakar som en liten tavla. I varje rätt finns minst ett norrländskt element. Antingen sätter detta element twist på en ”vanlig” smak där till exempel en picklade lök blir en granpicklad lök. Eller så kombineras en lokal råvara med smaker från andra världsdelar. Varje rätt är uppbyggd så att du ska kunna känna alla smaker i en och samma tugga. ”Det är i kombinationerna av smaker det händer något, då poppar det” säger kökschefen.

 

Priser:

3-rätters: 499:-
2-rätters med varmrätt: 439:-
Endast varmrätt: 335:-
Förrätt eller dessert: 125:-

Sommarmeny

À la carte

Under sommaren har vi tre rätter som finns att välja på som à la carte.

Renytterfilé, rostad potatis, gräddsås med tryffel och rårörda lingon 335 kr

Fjällröding, sötpotatispuré och beurre blanc, toppas med salsa på tomat, yuzu och koriander 285 kr

Älgköttbullar, potatispuré, gräddsås med tryffel, picklad gurka och rårörda lingon 235 kr

Vi har även en barnmeny:

Hamburgare med pommes 105 kr

Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt 105 kr

Pannkakor med jordgubbssylt och grädde 85:-

Vaniljglass med bär 65:-

 

 

Öppettider under norrskenssäsongen

16 oktober – 30 november /
8 januari – 31 januari

Under den här perioden har vi stugbyn Kåppas och Solhyllan öppna som boendealternativ, därför har vi begränsad service. Vi kan erbjuda måltider till grupper om de förbokas. Kontakta oss för bokning på bokning@laplandresorts.se

Restaurang Lapporten
Måltid Dagar Öppettider
Lunch Måndag-fredag 11:30-14:00
Middag Fredag-lördag 18:00-21:00*
*sista matbeställning 20:30
Rakkaskåtan
Måltid Dagar Öppettider
Middag Torsdag* 18:00-21:00
*Öppet varje torsdag 19/10 fram till 30/11

1 december – 7 januari

Hotell Fjället är öppet för boende med full service i december.

Restaurang Lapporten
Måltid Dagar Öppettider
Frukost Alla dagar 7:00-9:30
Lunch Alla dagar 11:30 – 14:00
Middag Alla dagar 18:00 – 21:30*
*sista beställning 21:00
Söndagsbrunch Söndagar 11:00 – 14:00