/https%3A%2F%2Flaplandresorts.se%2F%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F2%2F2026%2F02%2F2026-lapporten-restaurang-kvinna-laser-meny-foto-per-lundstrom-taigapic.jpg)
Mat och dryck från morgon till kväll
/https%3A%2F%2Flaplandresorts.se%2F%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F2%2F2026%2F06%2F2026-sommar-tjej-skrattar-restaurangen-foto-burban-studios.jpg)
Frukost
Frukostbuffé serveras varje dag mellan kl. 07:00 – 09:30. Pris: 179 SEK/person.
/https%3A%2F%2Flaplandresorts.se%2F%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F2%2F2026%2F03%2F2025-aretrunt-lunch-lapporten-perlundstrom.jpg)
Lunchmeny
Dagens lunch serveras måndag till söndag kl. 11:30 – 14:00.
/https%3A%2F%2Flaplandresorts.se%2F%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F2%2F2026%2F05%2F2026-varvinter-par-ater-frukost-lapporten-foto-ejansson.jpg)
À la Carte
Vår norrländskt inspirerade kvällsmeny serveras dagligen mellan 17:00 – 21:00.
Frukost
Frukostbuffé serveras varje dag mellan kl. 07:00 – 09:30. Pris: 179 SEK/person.
Lunchmeny
Dagens lunch serveras måndag till söndag kl. 11:30 – 14:00.
À la Carte
Vår norrländskt inspirerade kvällsmeny serveras dagligen mellan 17:00 – 21:00.
Lunch – 165 kr
Varje vecka serverar vi dagens lunch i restaurang Lapporten. Salladsbuffé, bröd, måltidsdryck och kaffe ingår självklart!
Har du några allergier? Vänligen prata med personalen så hjälper vi dig gärna!
v.30
20 juli – 26 juli.
Mån:
Grillad paprikakyckling med rostad färskpotatis och aioli.
Veg: Kikärtsbiffar med rostad färskpotatis och aioli.
Tis:
Wallenbergare med potatispuré, gräddsås och lingon.
Veg: Veg-Wallenbergare med potatispuré, gräddsås och lingon.
Ons:
Örtbakad röding med vitvinssås och dillpotatis.
Veg: Fyllda paprikor med spenat och fetaost.
Tors:
Helstekt fläskytterfilé med rostad färskpotatis, sommargrönsaker och grönpepparsås.
Veg: Bakad aubergine med linsragu och gratinerad ost.
Fre:
Salsicciapasta med champinjoner och timjan.
Veg: Krämig pasta med halloumi, champinjoner och timjan.
Lör:
Färsbiffar med tzatziki och bulgur.
Vegobiffar med tzatziki och bulgur.
Sön:
Koreanskinspirerad BBQ-fläsk med ris och grönsaker.
Veg: Koreanskinspirerad BBQ-tofu med ris och grönsaker.
v.31
27 juli – 2 augusti
Mån:
Kyckling saltimbocca med potatisstomp
Veg: Gratinerade rostade grönsaker med örter och ost
Tis:
Teriyakimarinerad biff med jasminris och pak choi
Veg: Teriyakimarinerad tofu med jasminris och pak choi
Ons:
Ugnsbakad kolja, skirat kaprissmör med dillpotatis och smörslungad broccoli
Veg: Falafel med tzatziki och rostade grönsaker
Tors:
Köttgryta med potatis
Veg: Rotfruktsgryta
Fre:
Rigatoni med högrevsragu
Veg: Rigatoni med veg ragu
Lör:
Grillad flankstek med chimichurri, majs och krossad potatis
Veg: Rostad blomkål med chimichurri, majs och krossad potatis
Sön:
Biff stroganoff
Veg: Veg stroganoff
À la carte meny
Serveras varje dag mellan kl. 17:00 – 21:00.
Barnmeny
Barnköttbullar – 98 kr
Köttbullar på nötkött, potatispuré, gräddsås, lingon, inlagd gurka.
MP
Barnhamburgare – 105 kr
Serveras med pommes, ketchup och grönsaker på sidan.
G
Chicken nuggets – 95 kr
Serveras med pommes, ketchup och grönsaker på sidan
G
Pannkakor – 85 kr
3 st pannkakor, serveras med sylt och grädde
Ä, G, MP
—
Förrätter
Rentartar – 159 kr
Sotat reninnanlår från Norrlandsvilt, rödbetor, rökt renhjärta, västerbottenkräm, ramslöksmajonnäs och krispig potatis.
Ä, MP
Rödingtaco – 169 kr
Lättgravad röding från Island, gemsallad, ponzu, picklad jalapenõ, mangosalsa, chillimajonäs och rädisa.
F, Soja, Ä
Sommarburrata – 159 kr
Burrata, soltorkade tomater, solrosfrön, parmesanost, basilika och vinaigrette.
MP
Löjrom – 199 kr
30 gr kalixlöjrom från Bottenviken, västerbottenkräm, lök, crème fraîche, krispig potatis och citron.
F, MP, Ä, G
—
Varmrätter
Kotlettracks – 289 kr
Kotlett på ben från Rocklunda, majskräm med tryffel, rödvinssås, friterad krossad potatis och bönor.
MP
Dagens fisk – 309 kr
Färskpotatis, primörer, vit sparris, ramslöksmajonnäs och sandefjordsås.
MP, F, Ä
Eldost – 229 kr
Friterad eldost från Norrmejerier med sparris, ramslöksmajonnäs, friterad krossad potatis, avokado och örtdressing.
L, MP, G, Ä
Hemmagjord kalvschnitzel – 259 kr
Kalvschnitzel, färskpotatis, primörer, pepparsås, ärtor och örtdressing.
Ä, G, MP
Rallargeneralens burgare – 208 kr
160 gr högrevsburgare med västerbotten, havtorn, picklad jalapeño, krispsallad, syrad silverlök, pommes och dipp.
G, MP, Ä
Cheeseburgare – 199 kr
160gr nötkött, vår egen dressing, cheddarost, bifftomat, krispsallad, syrad rödlök, pommes chilliaioli.
G, MP, Ä, L
Halloumiburgare – 185 kr
120gr halloumi, vår egen dressing, cheddarost, bifftomat, krispsallad, syrad rödlök, pommes chilliaioli.
G, MP, Ä, L
Pokébowl- fr. 185 kr
Syrad rödkål, ponzu, avokado, ris, mango, chilliaioli, sesamfrö, inlagd gurka. Välj mellan kyckling, räkor eller lax.
G, S, Ä, SESAM, (SK, F)
—
Dessert
Crème brulée – 119 kr
Med inkokta havtornsbär.
Ä, MP
Kladdkaka – 139 kr
Med vaniljkräm, skogsbärssgranité.
Ä, MP, Mandel
En kula hemgjord sorbet – 49 kr
Fråga personalen om smak och allergener.
Chokladtryffel – 49 kr
Salt karamellkräm, flingsalt.
MP
Allergener
F = Fisk
G = Gluten
L = Laktos
MP = Mjölkprotein
Mandel = Mandel
N = Nötter
SK = Skaldjur
S = Senap
Soja = Soja
Sesam = Sesamfrön
Ä = Ägg