Spendera jul och nyår hos oss.
4-rätters nyårssupé
Förrätt 1
Ostron med äppelvinägrett
Vegetariskt alternativ: Chevre med fikon
Förrätt 2
Råraka med sikrom, lök, citron, dill
Vegetariskt alternativ: Råraka med tångrom, lök, citron, dill
Varmrätt (välj en av nedanstående)
Renfilé med hasselbackspotatis, stuvad savoykål, rödvinsglace, kantarell
Hälleflundra med hasselbackspotatis, stuvad savoykål, kantarell
Vegetarisk alternativ: Ostronskivling med hasselbackspotatis stuvad savojkål, kavringcrunch
Dessert
Glassbakelse
